Senfmehl ist die Grundzutat für die Herstellung diverser Senfsorten. Gerne wird es auch als Zutat für Fleischmarinaden oder Salatdressings verwendet. Mit etwas Experimentierfreude lassen sich ausgefallene Senfsorten zaubern wie Feigensenf, Aprikosensenf oder süßer Himbeersenf. Tipp: Mit Senfmehl kann man auch wunderbar Fussbäder machen.

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