Diese leicht pikante Gewürzmischung ist genauso vielseitig wie die Kartoffel selbst. So passt sie ideal nicht nur zu Bratkartoffeln, Gratins oder Offengemüse, sondern auch zu Omelettes, Suppen, Eintöpfen und Pastagerichten. Fleischmarinaden profitieren besonders von der Verbindung zwischen Zwiebeln, Ingwer und Rauchsalz.

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