Die Ingwerwurzel hat es zu einem Weltruhm gebracht. Mit ihrem scharf-fruchtigen Geschmack und wärmenden Eigenschaften ist sie nicht nur in der asiatisch-orientalischen Küche heimisch. Smoothies, warmen Getränken, Saucen und Suppen und Desserts verleiht sie eine frische Note. In Currys und Eintöpfen harmoniert sie mit allen gängigen Gewürzen. Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100
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